Deuxième journée de randonnée dans la vallée de Viñales, où les fameux champs de tabac, de manioc, de patates douces, de malangas, attestent de la fertilité de la terre. Autre particularité, la végétation de type subtropicale : épaisses forêts de pins des Caraïbes et palmiers royaux. En fonction des saisons, les paysages changent au gré de l’avancement des cultures. Le contraste des couleurs de la terre, tantôt rouge et tantôt ocre jaune, et du vert de la végétation font de cette vallée un lieu magnifique
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